在海底捞有个众说纷纭，叫“聘礼”。一个店长辞职，只要供职多达一年以上，给8万块的聘礼，就算是这个人被小肥羊挤到了，也给。

如果辞职的是小区经理(大约管5家分店左右)，给20万;大区经理回头，送来一家火锅店，大约800万。　　　　但是，海底捞至今十几年的历史，店长以上干部上百，从海底捞偷走聘礼的，只有三个人。　　　　为什么海底捞的员工不愿辞职?海底捞怎么做的?请求想到海底捞对待员工的企业文化吧。

　　　　许可。　　　　海底捞的核心是许可，这是其企业文化的众多核心。　　　　海底捞的许可到了什么程度?　　　　海底捞的服务员，有权给任何一桌客人免单。对了，是服务员不是经理，是免单也不是免除一两个菜品。

送菜、送来东西之类的就更加别提了。请查一下网上那些“人类早已无法制止海底捞了”这个关键词吧，段子过于多了。

　　　　杨小丽是回来张勇(海底捞创始人睡觉也不出店里，是由阿姨做菜。　　　　有人说道海底捞培训好啊，再行培训标准再行上岗。可你们告诉吗，海底捞的新员工培训，还包括如何用于ATM机，还包括如何乘坐地铁：卖卡、充值等等。

这家企业，在协助自己的员工，多数都是农民，去带入一个城市。　　　　这种待遇，如何不想员工心存感谢?　　　　诚恳。　　　　海底捞感叹一个怪异的企业。

作为餐饮行业 经常考核的指标(KPI)，比如利润、利润率、单客消费额、营业额、刷台率，这些都不考核。张勇说道，我想因为考核利润造成给客人不吃的西瓜不辣、甩手的毛巾有破洞、卫生间的拖把没毛了还之后用。　　　　那么他们考核什么?考核客户满意度、员工积极性、干部培育。　　　　这三个指标，作为一个做到了很多年管理工作的人，我觉得想不出他们是如何解决问题内部公平问题的。

但是我告诉，今天你看见的海底捞员工诚恳的微笑，就来自于这里。　　　　海底捞不考核刷台率，但是海底捞的员工比谁都推崇刷台率。返回结尾的那句话，企业文化才是魂，所有的利润和刷台率，都是可选的、随之而来的、不最重要的。

　　　　这种诚恳，如何不想员工有积极性?　　　　认同。　　　　认同某种程度来自待遇，某种程度是让他们寄居得爱吃得好，而是认同每一个点子。现在被诸多火锅店剽窃的眼镜布、头绳、塑料手机套，这样的一个个的点子，居然是出自于一些没什么文化的服务生。并且，这一个个点子，就如此读取了每一家店面。

　　　　廖一梅说道爱情：我这一辈子，遇上爱人，遇上性都不有意思，有意思的是，遇上理解。我曾多次把这句话翻译成到职场来：对于一个职业人，这一辈子，遇上高薪，遇上低职位，都不有意思，有意思的是遇上老板的认同和理解。　　　　这种认同，如何不想员工有成就感?又如何不想员工有创造力?　　　　允诺。

　　　　在海底捞有个众说纷纭，叫“聘礼”。一个店长辞职，只要供职多达一年以上，给8万块的聘礼，就算是这个人被小肥羊挤到了，也给。

　　　　张勇说明：因为在海底捞工作太累，能干到店长以上，都对海底捞有贡献，应当补偿。　　　　他说道，如果是小区经理(大约管5家分店左右)回头，给20万;大区经理回头，送来一家火锅店，大约800万。　　　　海底捞至今十几年的历史，店长以上干部上百，从海底捞偷走聘礼的，只有三个人。　　　　这种允诺，如何不想员工有忠诚度?　　　　然后，谈一个段子。

　　　　海底捞刚刚入北京的时候，出租 个店面就骗了。整整300万，是张勇账上所有的现金。对方背景强大，这笔钱几乎追不回去。　　　　张勇说道，当时负责管理的主管经理急得好几天吃不下饭，张勇都不肯给他打电话。

后来听闻这群人要去找黑社会解决问题骗子，他才给主管经理打了电话。　　　　他说道，你们就数值300万?腊点正经事吧。

(大体是自己不要犯法去老大公司追钱的意思)　　　　张勇说道，他难过，但是他不恨员工，将心比心，是他自己去办也不会被骗。　　　　张勇有一次被问及，有今天的顺利，是因为什么。　　　　张勇问，有可能是因为我较为心地善良吧。(创盟君片头：心地善良这个词，更近被仍然驳回，比如张小龙在前几天的 次公开发表演说中，也特别强调了心地善良的重要性。

亚马逊的创始人杰夫·贝索斯，在普林斯顿大学演说，向那群世界 大学的学子们也重点阐释 “心地善良比聪慧更加无以”的道理……本号发送到【心地善良】，看张小龙和贝索斯的演说)。　　　　结尾，我想要谈一个另外一家企业的小故事。

　　　　顺丰，有一次我妈给我相赠租车，两千八百多公里，次日早晨就到了。　　　　因为顺丰常常给我送来租车，那个大姐也较为熟络，我顺口说道了一句：真快啊。　　　　大姐接话到：那是，你也不想到是谁在送来。　　　　她谈这句话的时候，眼睛闪光，下巴扰尖。

　　　　这种热情的表情，我在海底捞的员工脸上也见过。

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