“自己在家做到的酸豆角整洁公共卫生，非常简单便利，大家可以试试哦。” 食材明细主料新鲜豇豆500克辣椒适度八角适度花椒适度辅料水适度盐适量酸咸口味腌制工艺数天耗时非常简单可玩性制做酸豆角的作法步骤1新鲜豆角浸整洁，去头。2燕一天，燕腊水分或摊一下也可以，但不要过于腊了。3略为蔫的豆角。

4火烧一碗水，水煮，辣椒，八角，花椒略为熬一会儿后晾凉。5打算一个玻璃瓶，用开水烫一下，一定要无油氯气，把豆角放入瓶中，按实，再行把晾凉的水放入，漠过豆角，加一点白酒，拧紧瓶盖，密封留存。6差不多一个礼拜以后就可以了。

7美美的酸豆角就好了。

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