“身兼“熬妇”，对家人的饮食安全性我只不过还是一挺上心的，于是以所谓大环境我转变没法，那我在小环境里尽可能提高，就如今天的这份鸡肉玉米肠，营养非常丰富、口感清香，合适男女老少的胃口，可炒可拌可汤，一肠多用，十分实惠。鸡肉肉质细致，蛋白质的含量比例较高，每100克鸡肉中就所含21.5克蛋白质，此外，还所含非常丰富的维生素C、E，钙、磷、铁等微量元素及多种矿物质；鸡肉的脂肪含量也较少，是很多节食瘦身的人经常食用的肉类，而且鸡肉不易被人体吸取利用，有强化体力、强健身体的起到。更加更加更加最重要的一点的是鸡肉取材于便利，价格不喜，烹调用时较短，尤其合适家庭较慢制作美食和食用。

重新加入新鲜玉米粒还可以减少鲜美口感和杂粮的摄取，增进肠胃收缩，清理体内垃圾，脸上很短斑，解馋抬吃饱还能再现A4小蛮腰。好嘞，长话短说，必要末端上鸡肉玉米肠吧！” 食材明细主料鸡胸肉250克鲜玉米半根鸡蛋清1个辅料香葱3棵白胡椒粉2克盐2克玉米淀粉20克凉水30克咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通可玩性鸡肉玉米肠的作法步骤1原材料准备好：鸡胸肉、半根鲜玉米、1颗鸡蛋、3根香葱（小葱也可以）、白胡椒粉、盐、玉米淀粉；2将葱切寸段敲适度凉水洗净，用手捉烫几下，使葱汁渗透到到水中；3用刀将玉米粒削下来，整颗或者磨碎玉米粒都可以；4鸡胸肉托3公分左右的丁，进绞肉机中，放入盐、白胡椒粉、鸡蛋清、30克香葱水，绞打伤鸡肉打碎；5再行放入玉米淀粉，之后缚打一会儿，成细致的鸡肉泥；6将玉米粒放入肉泥中，用勺子加热均匀分布才可；7将玉米鸡肉泥取出裱花袋中，包好后袋子前端剪成一个直径1公分的口子；没裱花袋用保鲜袋也可以哒；8将玉米鸡肉泥挤迫入学厨的硅胶香肠模具中，10分满再行略为鼓出一点点，表面用勺子再行沾一抹；9将模具垫上盖子，这样煮的时候一是避免蒸锅内水蒸汽落在上面影响品相和效果，二是鸡肉泥收缩后外形不会更加圆润；只剩的玉米鸡肉泥我全部放到了一个小派盘里，因为是以防粘材质的，所以内壁没抹油；10将模具送到ACA北美电器的蒸汽烤箱内，需要加压，必要中选蒸功能，100度，20分钟；蒸箱的优点是能定点、以定温度，会有水蒸汽落在食物上，冷却均匀分布；用蒸锅或者其它容器也是可以的，但要根据情况来加盖子和调整时间；蒸好后端出可必要脱模也可晾凉后脱模。必要食用，或者切片食用，再行或者二次加工如煮、油炸、清蒸等均可。11鸡肉玉米肠，爱吃营养又解馋！小窍门1. 鸡胸肉中放一个鸡蛋清可以起着黏合和收缩的起到，加点淀粉也有黏合和嫩肉的效果，但淀粉不应过多，过于多用量不会影响鸡肉肠的弹性和柔软度；2. 调味可以根据口味来调整，但为了能不吃到原汁原味的清香口感，还是建议较少敲乱七八糟的调料；3. 煮的时间看用料的多少、模具的厚薄薄厚。

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