1一个削皮的大土豆2大土豆和擦擦丝的厨房用具，这种擦擦甩出来的丝是泥状的，但是又混合有些细细的丝。3平底煎锅烧热后必要在锅里甩的，没放油也没特任何调味品，显土豆煎饼，慢好的时候特了点麻油再煎片刻上焦色。

4焦色很漂亮的纯土豆煎饼5奶酪质感的土豆煎饼6用西餐刀叉缝合，餐刀上面有些像奶酪般的纳丝状，分一半给老妈不吃。7加点葡萄酒醋和麻油及酿造深酱油小窍门用这种擦擦甩出来的土豆丝有蓉和细丝的泥状，口感像奶酪的质感，还有点纳丝状，不粘锅烧热后必要在锅里甩，10分钟之内就作好的一道美味非常简单的烹饪！。

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