1打算食材： 可以根据自己的爱好，来打算各种食材，讨厌不吃什么就打算什么。2炒料最重要：我打算有，火锅底料，豆瓣酱、大葱、花椒粉、姜、蒜芝麻、3要再行准备好骨头汤，鸡汤都可以4将菜穿好。（签署餐馆有卖）5穿好的各种蔬菜6开始油炸底料：锅内倒油，放进蒜、姜、大葱炒至香味出来7炒出香味放进花椒粉、豆瓣酱（花椒粉是事前拌的花椒研成的粉末、豆瓣酱我汤头了，没那么多大的渣）8豆瓣酱炒出红油9放进火锅底料油炸，炒出香味10炒好之后放进骨头汤11放进高汤后12中大火熬高汤15-20分钟13汤料煮好之后放进芝麻14香喷喷的串串底料好了哦，汤料放进火锅锅内，开始熬，这是可以将串串让进熬来不吃了哦15放进串串16打算一点煎料可以开吃了，一般串串是可以不必煎料的，味道美浓。

蒸熟可以必要不吃了小窍门1、根据自己的爱好自由选择蔬菜、肉类2、打算骨头汤或者鸡汤等汤类，不必放盐3、想麻辣鲜香、要放进花椒粉，最差是姜花椒炒出香味，再行研磨4、芝麻拌，放进底料里。5、放进火锅底料。

这道串串香，我是根据自己的口味来调的底料，大家也可以根据自己的口味来制作。

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